Plan de nettoyage Laxel Plan
Plan de nettoyage méthodologique par zone et par matériels pour la restauration.
Votre Plan HACCP réalisé sur mesure !
En collaboration avec votre responsable de restauration, nous analysons les procédures en place et vous préparons les protocoles de nettoyage adaptés à votre environnement.
Un ensemble de document regroupé dans un classeur ou sur une clé USB.
- Protocoles de nettoyage par zone
- Protocoles de nettoyage par point précis - Enregistrement du nettoyage
- Fiches produits et FDS
- Fiches d’auto-contrôles
Offre valable uniquement sur le département du 31.